沿著台21線，往大樹北邊走，我們進入大樹的市區商圈，距離先前介紹的【南香冰店】 僅短短3分鐘步行路程，這兒有家好吃的素食自助餐廳～全禎素食～
老遠所見的紅色招牌，別懷疑，就是它啦！
相當特別的是，全禎素食可是早上就開始營業囉！由早餐的粥開始賣起，儘管只是早餐，這兒也有１４樣多種菜色提供客人選擇，是不是啾甘心？！隨時間逼近中午，想吃熱騰騰的多樣菜餚嘛？
１１點是最佳的用餐時段，此時菜正陸續出爐，老闆娘阿姨們毫不手軟的會端上高達２０幾道的健康素食！！
可惜我們第一次去沒抓好時間，到時已經快12點半，自助餐的菜剩不多啦
老闆娘安慰我們，要我們先嚐嚐這兒的招牌麵們～
【川味紅燒麵】
端上桌，先來口湯～麻麻的川味辣在口中，喝的到蔬菜熬煮出的甘甜，香氣十足！
別瞧這一碗看似輕鬆，麵的分量是相當大的。用筷子掐起一口煮的恰到好處的Q細麵條，要「刷～！」的一併帶著湯汁吸入口中，會非常過癮！！
本來還擔心不知道素食口味的川味紅燒吃起來會不會無聊？看來根本是筆者我多想了，不同一般素食餐廳吃到的，這兒除了湯頭好之外，素食配料也不含糊，吸了飽飽湯汁的佐料們，一口咬下去還帶著豆類製品該有的彈性與韌性在，絕不軟爛。
【補氣麵】
這碗共有１５種中藥材入湯的補氣麵，猜想應該非常適合現在冷冷的冬天（笑）
擔心會不會有過重的藥味？這樣又是想太多囉！這獨家的甘甜湯頭是會讓人想一喝再喝的！！
同樣好吃的素食佐料，真的相當對我的胃呢哈哈:-D
其實，筆者我們會非常建議想來嚐嚐素食好料的朋友們，中午時段快快過來，就可以夾些自助餐的配菜再點碗好麵，健康又飽足唷！！
老闆娘有偷偷說，他們家的乾麵（素肉燥）其實更是隱藏版的招牌
可惜了當時我們已經吃的菜足麵飽，只能再等下回連同自助餐一起嚐嚐啦！！
【全禎素食資訊】
地址：高雄市大樹區實踐街60-1號
電話：07-6527468
營業時間：６：００～１３：００（賣完就沒囉）
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