到大樹除了美味水果，正餐要吃些什麼？
今天和p倆人的目標便是大樹的老店之一：【長江飯店】
初聽見＂飯店＂二字，其實我們有些卻步，猜想不曉得是不是得在荷包上開洞了？？不不…實際走訪一遭才知道，這種片面的推測可是會錯過這少見的高效益美味唷，所以對於尚未嘗試過的新東西千萬別抱持著個人主觀偏見！所謂＂飯店＂只是有飯有麵想把客人餵的很飽的店啦！！
５５年的經營，長江飯店現在是第二代了，外頭玻璃上橫列著菜單，小巧店內擺設簡單、乾淨舒適，我們是晚餐時段的第一批客人，老闆娘親切介紹著菜單，也驕傲的表示：「你們隨便點都保證好吃拉！！」哈哈，聽老闆娘如此自信的說著害我們好心動想每道都點來吃吃，可惜了pt只有兩個胃袋啊。
事不遲疑，接下來就要上菜嘍～
水煎包
在等菜的同時，老闆娘先端出水煎包來…
這等於是長江飯店的下午茶～～過了中午營業時間後，下午的２：３０～５：００就是水煎包的限量販售期間拉！
＞外層微焦的酥脆和帶勁麵皮外衣，裡面包了滿滿的餡料。高麗菜和碎豬肉，最簡單的搭配，最原始的美味呈現。不用沾醬就很好吃了！
炸醬麵（$60）
第一道上桌～真是嚇壞我們，好大大大一碗啊！！！
和一般外面的炸醬不一樣，是用辣豆瓣醬和碎絞肉做炸醬，很香，微微的小辣夏天吃很開胃。
麵條本身也很有嚼勁，喜歡麵食的朋友應該會很愛！
蝦仁蛋炒飯（$80）
看到那肥美的大蝦仁沒？？老闆娘說這是炒飯類裡頭最受歡迎的一道，果真所言不假！
不知道大家有沒有這種經驗，炒飯剛上桌時熱騰騰吃得好開心，吃到見底時卻發現盤面淌著一層油…再如何美味大概也會扣個20%滿意度吧。長江的這道炒飯吃來絕不油膩，除了大加分的蝦仁外，最滿意的是它的口味一點都不重，很清爽，分量又大！
糖醋魚片／紅燒豆腐
這兩道都是相當下飯家常菜。老闆娘幫我們選的。
糖醋魚片的魚是潮鯛（台灣鯛），裹麵衣過油炸後脆脆的外皮裡頭的肉質非常軟嫩。而紅燒豆腐的Q嫩是入口即化噢！
鹽酥白蝦
大尾的白蝦過油後和鮮蔥、大蒜入鍋翻攪拌勻，清甜中帶點鹹味。私以為很適合當下酒小菜！
酸辣湯（$40）
最後以酸辣湯收尾！
輕輕勾芡的湯內用料多多：木耳、筍、紅蘿蔔、白菜、嫩豆腐和散蛋花，都細心的切細細小小融在湯內，每一口都吃得到料～
晚餐時段的客人接續而來，電話噹噹響，老客人不少都攜家帶眷的一同老小前來。很開心我們在這吃得快撐爆肚皮，「俗擱大碗」絕對是最佳的代名詞，很適合一夥朋友或家人一起合菜共餐。長江飯店經營５５個春秋，我想，最重要的就是家常菜裡頭那說不出的老味道吧！
同場加映之偷拍別桌客人的菜：炸巨無霸大蝦仁／蔥爆牛柳～
【長江飯店資訊】
地址：高雄市大樹區久堂村中興街117號
電話：07-6512739／0929-041813
營業時間：11：00～14：00／17：00～21：00
九曲堂火車站正前方直行一個路口左轉，便可以看到長江飯店的藍招牌在對你招手～
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